貧乏と闘へレシピ 「鰻もどき丼」

呼ばれて無いのに　ジャジャンジャ〜♪
今日は「鰻もどき丼」の作り方です

厚揚げを薄切りにし
フライパンで、こんが〜りと焼きます。
アツアツごはんの上に、厚揚げを載せ
タ〜ップリ鰻のタレをかけたら

はい！出来上がり！

※揚げの部分を「鰻の皮」に見立てるので
　焦がさない程度にカリカリに！
　厚揚げは薄く切った方がそれっぽいです。
　山椒をふるとグッド
　これは、いつだったかレシピ本で見ました。

夏だから 鰻食べちゃうよ！ という気分が味わえます
画像は敢えてアップせず！
自分の目と口で 確かめてくれたまへ(*^-^)b

↓ひなたさんから要望があったので、写真アップ↓